メニュー 閉じる

今日のエッセイ シャンパンは人名由来が有名なのよ 2021年7月10日

西洋のお酒の代表としてワインを取り上げています。長いよ。お酒が人類に多大な影響があるって話から始まったんだけど、もう半月くらい書いているもんね。 ワインのこととなると、どうしてもフランスを避けては通れないのでフランスを中…

今日のエッセイ ワインで国を支えたブルゴーニュ 2021年7月8日

ワインの話を続けましょう。お酒の歴史マジで長いよ。だいぶコンパクトにしているつもりだけど、このシリーズを書くのにかなり調べたからね。書く時間よりも本を読んだ時間のほうが長いかも。まあ、書き始めちゃったから最後までちゃんと…

今日のエッセイ ライバルとの経済競争でワインがブレイクスルー! 2021年7月6日

ワインで最も有名な国といえば、やっぱりフランスですよね。これはもう世界中何処に言っても揺るがないブランド力。最近は国内の消費量が減っているみたいだけど、輸出は相変わらず好調だ。古代ローマではカエサルに征服されちゃったけど…

今日のエッセイ ワインの始まりはフランスじゃないよ 2021年7月4日

いい加減に超古代の話から離れないと叱られそうです。今度はワインの話ね。 ワインに使われたブドウの原産地はコーカサス山脈の麓辺り、現代のジョージア(黒海に面した国。トルコの隣ね)で、ここがワインの発祥の地だとも言われている…