いつもの暮らしに“楽しみ”を。
旅にでかけたり、映画を鑑賞したり、コンサートに行ったりと、日常生活の中にあるちょっとした“楽しみ”。食事の時間もエンターテイメントだから、美味しいだけじゃなくて楽しい。行きつけの店だからわかってくれる。そんな“楽しみ”方。そのためのサービスを開始します。
掛茶料理むとうのプレミアム会員
66,000円／年間
早割20%OFF
52,800円／年間
20名様限定！超早割40%OFF
39,600円／年間
特典内容の詳細
- 通常11,000〜15,000円（税込）程度の会席料理を、6,600円(税込)でお楽しみいただけます。
＊超早期割の場合、年間5名様分のご利用以降からお得になります ＊お飲み物代を含めた場合4名様分の利用以降からお得になります - アップグレードプランがご利用いただけます。
例） すっぽんコース/鱧コースはプラス3,300円（税込）、ふぐコースはプラス4,400円（税込） - 通常お支払い金額の10％かかるお部屋代が無料になります。
＊優先的に個室をご案内いたしますが、ご予約の都合上半個室でご用意する場合がございます。 - 裏メニューとして特別な日本酒や、お酒を召し上がれます。
- お一人様3,300円で、お店のドリンクが全て飲み放題となります。
＊原則としてボトル販売商品は除きます。 ＊日本酒は一部のみになります。 ＊飲み放題は最大180分（L.O.150分）となります。
＊グループ単位でのご注文のみとなります。 ＊未成年のお客様は1,100円、未就学児は無料 - 限定企画のコースを会員様だけにご案内いたします。
- 当店スタッフと仲良くなれます。 ＊結果として特典表記以外の融通が利くようになってきます。
- 同伴者も同様の特典を受けられます。＊ご本人を含めて大人料理8名様まで＊9名様以上は11,000円/名（税込）
- 食をもっと楽しめるコンテンツ、たべものラジオ有料サポーターの会員パスが付きます。
＊音声、動画、書籍を含む限定配信コンテンツアクセス権、及びコミュニティへでサポーターとの交流ができます。
＊リンク：たべものラジオサポーター
注意事項
会員権の有効期限はお申込み後1年間となります。 お申し込み日より1年分が課金され、定額会員特典をご利用いただけます。 当会員権は『掛茶料理むとう』でのみご利用いただける会員権です。 会員様ご本人のみご利用いただける会員権で、来店時にご提示いただきます。 他人への譲渡または貸与は出来ません。 会員様以外が不正に利用された場合は所定の規約に則り通常価格との差額を頂戴いたします。 会員プランのご注文は事前ご予約が必要です。 ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生いたします。 会員権のお申し込みにはクレジットカードが必要です。 会員権は1年単位でのお申込みとなり、以降は自動更新となります。 自動継続課金の解除をしても期限まで会員券を利用することができます。 定額会員特典の使用・不使用・解除忘れなど内容に関わらず、返金対応は致しかねます。 当店が閉店又は、営業ができなくなった場合は本権は無効になります。 サービスの改善その他の目的のため、特典の加除を行うこと等サービス内容を変更する場合がございますので、予めご了承頂きますようお願い致します。
年会費を換算すれば、月々たったの “5,500円”。
(今なら超早期割引き期間中につき、月々3,300円）
常識ではとても考えられない価格です。
同業の方が原価率の実態を知ったら、驚かれるでしょう。実はそれほどの高原価率になっています。それでもこの価格設定にしたのはなぜか。
それは、会員様は複数回のご来店をお約束してくれているようなものだからです。何度も足を運んでいただければ、ファンになっていただける方もいらっしゃるでしょうし、プロスポーツでいうところのサポーターにもなっていだけるかもしれません。お客様とそうした深いつながりを持つことで私たちは成長するチャンスをいただくことができます。
ただ「安い」ではなく、お客様と私たちが食の楽しさを分かち合うためのプレミアム会員というサービスなのです。
サービスを受ける愉しみ
美味しいものを囲んで家族や友人と過ごすひとときは、やさしい楽しみをもたらしてくれます。そんな「いい時間」をもっと気軽に楽しんでいただきたいという願いを形にしました。年会費によって、お客様へのサービスにコストを鑑みたブレーキをかけることなく、料理人は思い切って腕を振るうことが出来るようになります。
積み上げてきた歴史
創業から半世紀、この年月はお客様からの信頼の証だと誇りに感じています。当店ではそれぞれのお客様に向き合い、その都度料理をアレンジし、お部屋などの環境も整えてきました。膨大な「お客様ひとりひとりと向き合った」経験と実績は、記録となりノウハウとなり蓄積されています。料理においても特にフグは、県内でも第一人者のひとりとして名を馳せた掛茶料理むとう。その知見は当店の料理を支える柱の一つとなっています。
実績・認定表彰
武藤 一夫
- 飾り包丁(剥き物)精覚流
- 駿河の名工（静岡県優秀技能者）
- 静岡県ふぐ協会設立発起人会
- 元静岡県ふぐ協会副理事長
- 静岡県ふぐ協会指導員
- ふじのくに食の都づくり仕事人
その他認定表彰多数
武藤 太郎
- 調理技能士
- ふじのくに食のネットワーク
協議会相談役 - 技能士会コンクール入賞2回
- 掛川市緑茶で乾杯条例発起人
- ふぐ協会メンバー
掛茶料理むとう
- 静岡県茶業会議所認定「静岡茶屋」飲食店認定第1号
- 茶料理勉強会開催
- お茶割り体験会実施
- ふぐ料理指導会
- 静岡県優良店舗認定
掛茶料理むとうは、こんな“楽しみ”をご提供します。
いつもの暮らしに“楽しみ”を。
旅にでかけたり、映画を鑑賞したり、コンサートに行ったりと、日常生活の中にあるちょっとした“楽しみ”。食事の時間もエンターテイメントだから、美味しいだけじゃなくて楽しい。行きつけの店だからわかってくれる。そんな“楽しみ”方。
家族イベントはいつも嬉しい。
家族や友人の数だけイベントが有る。誕生日や記念日、人生の節目がある。その度に大きな出費はつらいけど、行きつけの店の会員だから安心価格で。大切な人との思い出も、ちょっと特別な空間で素敵な演出をお願いできる店って、そんなわがままが言えるところはありますか？
メニューにないお酒や飲み物が楽しめる。
通常仕入れていないお酒や飲み物を試し飲み。偶然杜氏さんと出会うこともあるし、全国あちこちの蔵や生産地、食のイベントに行くので面白い飲み物が見つかることも。もちろん、料理はそれに合わせた献立で。お酒好きな仲間と、美味しい料理と、お酒の話を楽しみながら。そんなことが出来る特別な場所。
自慢の行きつけの店。
行きつけの店だからこそ出来る特別な対応は、ちょっと鼻が高いもの。友人を呼んでの食事会でも、リッチな気分になれるかも。会員だけの特別な空間は、特別なあなたのためにあります。
お抱えの料理人として
本当に美味しものを知っている店だから、裏メニューだって美味しい。普通の料亭では絶対に出てこない料理だって、作ってもらう。肉じゃがだって、豚足だって、ラーメンだって。日本料理の技術を全投入して作れば、なにが出てくるか。お店で食べたものをテイクアウトにお願いすることも。さながらお抱えの料理人みたい。
他の店も教えてくれる。
盛り上がってきたけど、そろそろお開き。そんなときは河岸を変えてもう一軒なんてことも。次のお店が決まっていなければ、お店に相談すれば応えてくれる。紹介でしか入れないお店を案内してくれるかもしれない。
手土産どうしよう。
大切なお客様には手土産を用意したい。でも、どこで買おうか。何がいいかな。そんなときもお店に相談できる。予めお願いしておけば、手土産を買っておいてもらうことだって出来る。もちろん、お店にお願いして作ってもらうことだって。
私たちとしても初めての試みです。
申し訳ない話なのですが、始めから完璧なプランが提供できるとは思っていません。だからこそ、今の時点で私たちが出来うる特典を全てご用意しました。そして、このプランが継続できるように、あらゆる試算をして万全の準備を整えたつもりです。
現時点でいつまでお申し込みいただけるか、お約束が出来ません。
もちろん、お申し込みいただいた会員様の条件を改悪することはありませんし、仮にこのプランの受付が終了した場合でも、退会されない限りは特典の提供は継続します。それはお約束いたします。ただ、状況次第でこのプレミアム会員サービスの受付を終了して、別のプランをご用意することになるかもしれません。それは、年会費の見直しだったり、来店回数制限の設定だったり、同伴人数の制限だったり、そういった変更が加わったプランになるかもしれません。かもしれないばっかりで本当に恐縮ですが、今はまだ何とも言えないのです。
このサービスを良いと思った方は、今すぐお申し込みを。
もちろん、より良い特典をご用意することが出来るようになったら、それはちゃんとおつけ出来るようにします。ご安心を。こんなご時世だからこそ、人と集うことの喜びを。こんな時だからこそ、いつもの暮らしに楽しみとやすらぎを。そんな思いから始まったむとうの新サービスです。
ご予約中心のお店だからこその安心
- 個室の安心個室内はご家族やご友人だけのプライベート空間です。他のお客様に気を使うことなく、ご自由にお過ごしいただけます。お部屋はそれぞれお一組様ずつのご案内。気兼ねなくごゆっくりお過ごしください。※お店のお席の個室ご利用希望のお客様はお申し出ください。
- 個別料理の安心当店では一つずつ丁寧にお料理をお作りしています。また、ひとりひとりに小分けした状態でお料理を提供しますので、取り分けなどを気にせずお食事いただけます。＊てっさ(ふぐの薄造り)・てっちり(ふぐ鍋)などで大皿になります。小分けをご希望のお客様はその旨をお伝え下さい。都度対応いたします。
- 距離の安心お部屋をゆったりと使えるから、座席のアレンジもゆとりがあります。テーブルに対座した場合の距離についても調整が可能ですので、お気軽にご相談ください。
- 空間の安心一部屋あたりの広さは10畳から、天井も高くゆとりの空間です。店全体も、最大収容人数に対して広々とした空間を確保していますので、密になりにくい環境です。もちろん、店内消毒と換気の徹底をしています。店内2箇所のお手洗いも、なるべく他のお部屋のお客様と共用にならないようにお部屋を割り当てさせていただきます。