お料理で旬を感じ、
肌で季節を感じる。

ゆったり流れる時間の中で
季節ごとの楽しいお食事のひとときをお楽しみください。
 

当店は、静岡県ふじのくに「安全・安心飲食店認証の店」に認定されています。

ブログ

イベント ブログ

2021/3/18

2021 お花見 ~個室で気兼ねなく~

今年も桜の季節になりました。 お部屋の前に咲く桜はまだ蕾ですが、お部屋から見える池の周りの山桜は咲き出しました。薄ピンク色の花びらが儚く可愛いく思います。 さて、コロナが未だ先見えず外出もなんとなく遠慮がちの毎日。気晴らしにと来てくださるお客様のお声をよく耳にします。 桜の見える個室を3部屋(1部屋2名から6名利用の場合)ご用意しています。完全予約制。ご家族、カップル、ご友人でコロナ対策のもと少人数でゆったりとお楽しみくださいませ。 尚、桜の開花&見頃などは、Facebook・Instagram又 ...

続きを読む

ブログ 仕出し料理 料理 食材

2021/1/28

還暦祝いのふぐ仕出し

こんにちは!拓郎です。 ここのところ冬の寒さ、春の陽気、水不足、そして雨続きと大忙しの日々ですが元気に営業しております! 最近のお話をさせていただくと、当店も例に漏れず自粛生活を余儀なくされています。 ですが、新型コロナウイルスが蔓延する前は日々の忙しさで料理やおもてなし、 サービスについてゆっくりと向き合う時間が無くなっていたところでしたのでいい機会と捉え直し色々と考え向き合っています。   話は変わりますが、先日の定休日に子供と山で遊んでいると小学生時代の同級生から携帯に連絡が入りまして。 ...

続きを読む

ブログ 物販

2021/8/1

母の日ギフト 

お茶のセット販売開始致しました。 母の日・ご自分のリフレッシュ時間に。 いろいろなお茶屋さんの味とそれぞれの茶師さんの個性を楽しめます☆ 箱は`掛川紙器`さん。ご購入後もリメイクなど使って頂けるよう 丈夫でシンプルなものを選ばせて頂きました。 缶もしっかりと保管できる蓋を選んでます。 茶葉以外に薬味や小物入れにも♪ お買い物はこちらから↓ https://store.kacha-muto.com/ また、店頭販売(駐車場での受け渡しOK)は、「30g缶×5種セット」3500円 数量限定販売してます! お問 ...

続きを読む

もっと見る

エッセイみたいなもの太郎'sエッセイ

エッセイみたいなもの

2022/6/24

今日のエッセイ ブログお引越し 2022年6月19日

エッセイみたいなもの

2022/6/15

今日のエッセイ 制約を課すと自由になる。一見矛盾した流...

エッセイみたいなもの

2022/6/30

今日のエッセイ 温故知新。未来はランダム、予測不可能な...

エッセイみたいなもの

2022/6/14

今日のエッセイ 多能工・ポリバレントの解釈の違い 20...

エッセイみたいなもの

2022/6/14

今日のエッセイ 日常のたわごとが辿り着く深いところ 2...

エッセイみたいなもの

今日のエッセイ ブログお引越し 2022年6月19日

2022/6/24

このエッセイで何話目だろうか。来る日も来る日も、文字を並べ続けて500日を越えたようだ。何度もブログをやらなきゃと思いながらも挫折し続けたぼくが、よくここまで続けられたと思うよ。そもそも、書かなくちゃ ...

エッセイみたいなもの

今日のエッセイ 制約を課すと自由になる。一見矛盾した流れ 2022年6月18日

2022/6/15

個人の好みで、ウマイもマズイもある程度は決められてしまう。というと、ちょっと極端かな。誰が食べても美味しいものっていう料理があると信じたいとは思うんだけどね。その一方で、文化や歴史や家庭などの影響もあ ...

生産場所などのお話たくろうがゆく

たくろうがゆく ブログ 拓郎 食材

2019/4/19

掛川の新茶初競り

no image

たくろうがゆく ブログ 食材

2017/4/30

美味しい野菜を求めて60キロ。

no image

お品書き たくろうがゆく ブログ 拓郎

2015/6/6

野菜と今日のお料理。

たくろうがゆく ブログ 拓郎 食材

掛川の新茶初競り

2019/4/19

こんにちは!拓郎です。 もう先月のことになってしまいましたが (更新遅い・・・) 掛川の農協本所で行われるお茶の初競り見学に行ってきました!     知り合いのお茶屋さんからお誘い ...

no image

たくろうがゆく ブログ 食材

美味しい野菜を求めて60キロ。

2017/4/30

こんにちは。拓郎です!   桜の花も散り、残るは桜の残骸の後始末・・・ 駐車場の掃除が大変です。。。   さてさて、今に始まった話ではないのですが、 ちゃんと?写真を撮ったので、こ ...

イベント ブログ

2021 お花見 ~個室で気兼ねなく~

2021/3/18

今年も桜の季節になりました。 お部屋の前に咲く桜はまだ蕾ですが、お部屋から見える池の周りの山桜は咲き出しました。薄ピンク色の花びらが儚く可愛いく思います。 さて、コロナが未だ先見えず外出もなんとなく遠 ...

ブログ 仕出し料理 料理 食材

還暦祝いのふぐ仕出し

2021/1/28

こんにちは!拓郎です。 ここのところ冬の寒さ、春の陽気、水不足、そして雨続きと大忙しの日々ですが元気に営業しております! 最近のお話をさせていただくと、当店も例に漏れず自粛生活を余儀なくされています。 ...

ブログ 物販

母の日ギフト 

2021/8/1

お茶のセット販売開始致しました。 母の日・ご自分のリフレッシュ時間に。 いろいろなお茶屋さんの味とそれぞれの茶師さんの個性を楽しめます☆ 箱は`掛川紙器`さん。ご購入後もリメイクなど使って頂けるよう ...

イベント ブログ 未分類

料理人おすすめの静岡茶!販売もしてます。

2021/8/1

いろんなお茶屋さんのお茶が楽しめますように。 お祝い、接待、ご法事などの手土産、引き出物にも。 ご自宅での ひとときにも 皆様に楽しんで頂けますように 飲み終わった缶も使っていただける様にキチンと閉ま ...

no image

ブログ 未分類

2020桜開花 

2020/5/8

桜が開花し始めたので、部屋(個室)の障子と網戸を外しました。 いつもと違い眺めも良く気持ちがいいです! こちらは初節句のお客様。このあたりは旧暦の4/3日にひな祭りのお祝いをするところがまだ多いです( ...

もっと見る

エッセイみたいなもの

今日のエッセイ ブログお引越し 2022年6月19日

2022/6/24

このエッセイで何話目だろうか。来る日も来る日も、文字を並べ続けて500日を越えたようだ。何度もブログをやらなきゃと思いながらも挫折し続けたぼくが、よくここまで続けられたと思うよ。そもそも、書かなくちゃ ...

エッセイみたいなもの

今日のエッセイ 制約を課すと自由になる。一見矛盾した流れ 2022年6月18日

2022/6/15

個人の好みで、ウマイもマズイもある程度は決められてしまう。というと、ちょっと極端かな。誰が食べても美味しいものっていう料理があると信じたいとは思うんだけどね。その一方で、文化や歴史や家庭などの影響もあ ...

エッセイみたいなもの

今日のエッセイ 温故知新。未来はランダム、予測不可能な気がしてしまう。 2022年6月17日

2022/6/30

温故知新という言葉はあまりにも有名だ。だから今更この四字熟語に関して語ることなんか何も無いようなきがする。それに、座右の銘と言うほどのことはないのだけれど、好きな言葉はと問われたらこの四字熟語をあげて ...

エッセイみたいなもの

今日のエッセイ 多能工・ポリバレントの解釈の違い 2022年6月16日

2022/6/14

市役所の人と話をしていると、とても大変そうだなという印象を抱く。なにせ、2~3年で部署を移動するんだから。短すぎやしないかい。慣れてきた頃には別部署。地元ではないけれど、市役所で働く友人は観光の業務で ...

エッセイみたいなもの

今日のエッセイ 日常のたわごとが辿り着く深いところ 2022年6月15日

2022/6/14

ドライブしているときに、妻とくだらない話で爆笑していた。ホントにどうでも良い話なんだけどね。 最近「生」って流行っているよね。ここから会話が始まった。ついうっかり、正論を吐きそうになった。最近じゃなく ...

もっと見る