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お祝い用鯛の活け造り

1歳のお祝い

今日はご予約のお客様が2組でした。 ひとつはご法要。 久しぶりにホールのお仕事をしたのですが(普段は厨房で料理人してます)やはり、兄弟揃ってご婦人方に評判がいいようです。親方(父)も揃って昔の俳優顔らしいです。 &nbs…