本当はもう少し「食」についてのことを書くのが良いのだろうけど、せっかく書き始めたので昨日の続きです。「沈黙は金、雄弁は銀」ってホントかなあ。を掘り下げていこうとしたら、そもそも「自分の意見」を構築することが大切だよねとい…
日本には「沈黙は金、雄弁は銀」という言葉があります。だけど、これってホントかな？口は災いのもとというのと同じような意味合いで使われているのかもしれないけれど、ちゃんと意思を伝えるということは大切だと思うんだよなあ。 意思…
本を読むことで思考力が高まると思っています。と言って、どう感じるのかな。ちょっと極端な表現かもしれないけれど、たくさんの「書籍」を読むことは、ぼくら人間の思考を鍛えるという視点でかなり有効だとぼくは考えています。 まず、…
「会話ならなんとかなるのに、映画やドラマとなると何を言っているのかわからない」英会話をそんなふうに感じている人も、そこそこたくさんいるんじゃないかと思います。ぼくもそういうことがよくあるんだよね。 発信する方もするほうだ…
昔はこんな料理があったんだけど、今は廃れてしまって提供する店がないんですよ。という話を聞いたことがある。地方の名産品などを訪ねていくと、何回かに１度は聞くセリフだ。たまに、わざわざ復刻させて「名物」にしている地域もあるん…
仕事をするためにハイスペックな体を維持しておきたいというニーズがあります。たぶん、ある。ジムに通うのだって、それが主な理由なんだ。体を鍛える理由は人それぞれだけれど、ぼくには「仕事のパフォーマンスを高い状態で維持していき…
メンタルヘルスについて、皆さんはどんなことをしていますか？実は仕事のパフォーマンスだったり、幸せの感じ方だったり、そういうのって心が健康であることと繋がりが深いのではと思っています。 なんとなくの感覚なんだけどね。心の健…
小さな子供と一緒に生活をしていると、なんともたくさんのことに気付かされます。またもや2歳の娘の話なんだけどね。子供が「何かを学んでいく過程」は、大人になっちゃったぼくらとはずいぶんと違うんだよね。子供が違うんじゃなくて、…
5月13日に「食事は実用性を兼ね備えたエンターテイメント（アート）」ということを書きました。これについて、最近デザイナーさんとお話をしたのがとても興味深くて、その後もいろいろと考えたんだよね。 実用性に重心を置いている産…
「まちづくり」では、「俺は聞いてないおじさん（おばさん）」がよく登場します。という話を聞いたことがありますか。実にどこのまちにも必ず現れるんだよね。もしかしたら人の性で「何かひとこと言いたい」というのがあるのかもしれない…