来る2017年10月29日、
お茶の新しい文化として「乾杯！プロジェクト」第１弾
〜掛川茶と焼酎のおいしい関係〜編イベントを開催します！
お茶割り、を掛川割りとして掛川のどのお店でも色々な掛川割りを楽しめるような街になって欲しい。お茶割りという飲み方の１つでくくらないで欲しい！
そんな思いと共にこの企画が始まりました。
緑茶って美味しくない？
緑茶って、渋くて熱い飲み物だけだと思っている方が多いと思います。
違います。
緑茶の産地、加工方法、具合が違うように、それに合わせて淹れ方も変わります。
もちろん味も「こんなに違うのか！」と驚かれるほど違います。上質な茶葉はまるで出汁のような旨味があり、清々しくも落ち着く香りと、深い甘みがあります。
その辺の飲み茶葉と一緒にしてはいけません。
それを焼酎と割る。
試しに何度か内々の試飲会をしたのですが、
毎回かならず誰かが、
『このお茶割り、さっきと同じ焼酎で割ったの？ほんとに！？』
と。
お茶の種類が変わればお茶割りの味もまるで違う。
お茶割りが掛川の呑み文化の１つになればいいなと願っています。
緑茶の種類がこんなに揃うこともなかなかないので、
ぜひご参加ください！
日時等は下記の通り。
◆日程 2017年10月29日（日）
開場15:30 開始16:00
◆場所 掛茶料理むとう（掛川市上張830）
◆送迎 ご希望の方は、帰りのお送りを掛川駅付近まで無料で行います。当日受付時にお申し出ください。
◆入場料 おひとり様1,500円（税込）
◆服装 私服・カジュアル可。
◆定員 40名様
◆申込み お申込みフォームより
ご質問等はお問い合わせフォームよりお願いいたします。
お名前・人数・メールアドレス・電話番号をお知らせください。
今回は、かけがわ茶エンナーレの共同イベントとしても開催しています。