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: むとう　桜情報2020　　

2021/3/10

本日の桜。今日は暖かいようで風が冷たいですね。＊遠州のからっ風＊寒ーーいっつ桜も寒くて開花できないようです。

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: むとうの桜情報2020

2020/3/14

桜の季節になって来ましたね。今日は寒くて開花には近づきそうもないですが桜の芽は出てきています。もう少しですかね。画像は昨日の桜です。

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: 季節のお花

2019/10/10

明日から掛川祭の開催です。大型台風の接近もあり、むとうでも台風に備え飛びそうなものはお片付け。駐車場の桜も危ない枝を伐採致しました。何事もなく祭典も無事に開催出来ることを願います！そんな中、先月 ...

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: 緑茶の新展開

2019/10/4

地元をもっと元気にしたい。そんな思いから緑茶を軸に活動を始めてから4年が過ぎました。緑茶を使った料理の開発だったり、選べる緑茶のドリンクメニューだったり、焼酎のお茶割りや茶ビール緑茶ハイボールなどの ...

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: 掛川の新茶初競り

2019/4/19 取材, 拓郎

こんにちは！拓郎です。もう先月のことになってしまいましたが（更新遅い・・・）掛川の農協本所で行われるお茶の初競り見学に行ってきました！知り合いのお茶屋さんからお誘い ...

たくろうがゆくブログ拓郎食材

: 今年のお花見【2018】

2019/4/23 お花見, 桜

こんにちは！拓郎です。今年はホームページリニューアル！と思ってブログの更新は控えていたのですが、なかなか書くことが多くて完成しないのでこのあたりでブログ更新しようかと思います。（お客さまから「 ...

ブログ拓郎

: 味の違いを体験してもらいました。

2019/4/19

こんにちは！拓郎です！先日の火曜日は、お店をお休みさせていただき磐田市にあるとある小学校へ「味覚の授業」を行いに行ってきました！料理長である父（武藤一夫）が「ふじのくに食の都仕事人」に認定さ ...

ふじのくに食のネットワークイベントブログ行事

: 【祝受賞】第17回観光料理の祭典技能コンクール

2019/4/23

当店の太郎（長男）が先月開催された神奈川県＆静岡県日本調理技能士会主催の【第17回観光料理の祭典】技能コンクールにおいて、日本全職業調理士協会会長賞をいただきました！テーマは秋の観光料理。 ...

イベントブログ行事

: 【開催しました】お茶と野菜の料理勉強会

2019/4/23 勉強会

こんにちは！拓郎です。昨日は、料理人・生産者・消費者の皆様にお集まりいただき、ふじのくに「食」のネットワーク勉強会を開催しました。その為貸し切りとさせて頂きました。お料理の合間には、料理の詳し ...

ふじのくに食のネットワークイベントブログ

: 美味しい野菜を求めて60キロ。

2017/4/30 仕入れ, 拓郎, 野菜

こんにちは。拓郎です！桜の花も散り、残るは桜の残骸の後始末・・・駐車場の掃除が大変です。。。さてさて、今に始まった話ではないのですが、ちゃんと？写真を撮ったので、こ ...

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掛茶料理むとう
〒436-0022
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TEL:0537-24-8188