ふぐ

: 今日のエッセイ　「ふぐ」のおいしいアレコレ　2021年10月16日

2021/10/6 ふく, ふぐ, エッセイ, 料理, 食文化

ぼちぼち「ふぐ」の季節がやってきましたよ。下関なんかは10月1日から「かいき～ん！」って盛り上がるんだけど、静岡辺りだとしれっとシーズンが始まっていることが多い。もうふぐ漁船は漁に出ているんだろうか。 ...

エッセイみたいなもの

: 還暦祝いのふぐ仕出し

2021/1/28 お祝い, ふぐ, フグ, 拓郎

こんにちは！拓郎です。ここのところ冬の寒さ、春の陽気、水不足、そして雨続きと大忙しの日々ですが元気に営業しております！最近のお話をさせていただくと、当店も例に漏れず自粛生活を余儀なくされています。 ...

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このラジオは少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界をちょっと変わった視点から学んでいくラジオ番組です。

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営業時間

昼席: 11:30頃～15:00(お食事L.O 13:30)
夜席: 17:00頃～22:00 (お食事L.O 20:00)

会席料理事前予約のお客様はこの時間に限りません。ご相談ください。

定休日

基本月曜
ご予約のある場合、又は祝日の場合は翌日振替有り

営業予定は下記を御覧ください。
▶営業カレンダー

店舗情報

掛茶料理むとう
〒436-0022
静岡県掛川市上張830
TEL:0537-24-8188