takuro

こんにちは。 掛茶料理むとうの拓郎です。 この度、4月24日に ふじのくに食のネットワーク協議会の活動一貫として ” 美食会 ”　を当店で開催します。   今回のお料理は 本膳料理、または茶 ...

こんにちは！拓郎です。 今年はホームページリニューアル！と思ってブログの更新は控えていたのですが、 なかなか書くことが多くて完成しないので このあたりでブログ更新しようかと思います。 （お客さまから「 ...

ドリンクの定額プランとなります。表示料金はお一人様分になります。(税・サービス料金・飲物代込み） 忘年会・新年会にもご利用ください。 平日限定 （火〜金曜昼）・「星」コース 8000円/人     掛 ...

今年は『むとうのおせち』を２種類ご用意いたしました。 一つは御家族そろってお楽しみ頂ける、”千歳”、 もう一つは大切な方とゆっくりご賞味頂ける”寿楽”です。 伊勢海老を始めとする魚介類、海老芋などの野 ...

こんにちは！拓郎です！ 先日の火曜日は、お店をお休みさせていただき 磐田市にあるとある小学校へ 「味覚の授業」を行いに行ってきました！ 料理長である父（武藤一夫）が「ふじのくに食の都仕事人」に 認定さ ...

  市場が休場する都合上、年始の営業につきましては12月26日までにご予約をお願い致します。 その他の営業についてはこちらをご覧下さい。 ご予約いただけるコースは掛茶会席・ふぐコース・すっぽ ...

平日限定 （火〜金曜昼） ・「星」コース 8000円/人 掛茶会席を味わう（全日） ・「雪」コース 10000円/人 すっぽんを味わう（全日） ・「月」コース 15000円/人 天然とらふぐを味わう（ ...

来る2017年10月29日、 お茶の新しい文化として「乾杯！プロジェクト」第１弾 〜掛川茶と焼酎のおいしい関係〜編イベントを開催します！ お茶割り、を掛川割りとして掛川のどのお店でも色々な掛川割りを楽 ...

当店の太郎（長男）が先月開催された 神奈川県＆静岡県日本調理技能士会主催の 【第17回観光料理の祭典】技能コンクール において、 日本全職業調理士協会会長賞をいただきました！ テーマは秋の観光料理。 ...

H２９年度　静岡県ふぐ処理師試験 予備講習会のお知らせ   ふぐ処理師試験の予備講習会として、下記の日程で開催します。 申し込み締め切りは７月２０日（木）。 申し込み資料にある最寄りのお申込 ...