takuro

今日は鮎を大量に焼いています。 週末のご予約のお客様用。 下焼きをしたこの鮎たちは、この後、 2種類の温度の油でじっくりと揚げて、お客様の前に並びます。   塩焼きももちろん美味しいですが、 ...

明日は土用丑の日！ ということでご予約のお客様用にうなぎをひたすら白焼きにしていました。 ここ数年の鰻は皆様ご存知の通り、値上がり続き・・・ それでも、普段は浜松までわざわざ食べに行くけど、 ここの鰻 ...

こんばんは。拓郎です！ 本日は２組のお客様が、「お顔合わせ」ということでご利用頂きました。 どちらのお客様もとっても幸せそうで、私たちも嬉しく、幸せな気持ちを分けていただきました。 誠にありがとうござ ...

こんにちは。タクローです。 掛川市のプレミアム商品券、お千代小判を当店でもご利用いただけます。 この他の取り扱い店の一覧があまりにも見づらかったので(^_^;)、Web版として簡易で公開します。 ご自 ...

こんにちは。タクローです！ 掛川市は今月がお盆月、ということで先週末はご法事のお客様で満席・・・。 今週末もご予約のお客様で満席・・・。   そして法事にかぎらず、こういった親族行事のお集ま ...

平素より、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。   ２０１５年７月４日（土）、５日（日）は 掛川地域お盆期間の為、ご予約のお客様で満席となっております。   誠に申 ...

掛川花鳥園へのアクセス 当和食料理店より、掛川花鳥園までは、 車で約２分の場所にございます。 詳しくは下記のHP、または地図をご覧くださいませ。 掛川花鳥園HP　http://k-hana-tori. ...

こんばんは。拓郎です！ お店の駐車場から庭にかけて植えられている桜が満開を迎えました！ この桜は親方の父（私の祖父）が、今から約３０年前、 お店の移転と共に植えた桜です。   とても綺麗なの ...

こんばんは。拓郎です！ 本日は晴れでしたが掛川は朝から冷えこみました・・・。 静岡県内でも特に寒い地域なんですよね。 雪は降らないのに、昔から「遠州のからっ風」と言って、 冬場は乾いた風が強く吹きます ...

こんにちは。拓郎です。 今日はデザートに使う果物を仕入れに、 近所にあるキウイフルーツカントリーJAPANさんへ。 当店のキウイフルーツはこちらの農場に、昔からお世話になってます。 日本で最初にキウイ ...