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本日のお料理

2021/1/22    , , ,

こんにちは。拓郎です。 今日はデザートに使う果物を仕入れに、 近所にあるキウイフルーツカントリーJAPANさんへ。 当店のキウイフルーツはこちらの農場に、昔からお世話になってます。 日本で最初にキウイ ...

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お節料理。

2015/6/6    ,

明けましておめでとうございます。 次男の拓郎です! 早いもので、実家に戻ってきて半年が過ぎました。 高校(正確には高専)から家を出て、高知へ行き3年。 料理もまだまだこれからですが、今年も頑張りたいと ...

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食材選びで健康に。

2015/6/6    ,

お彼岸に入って、朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。 季節の変わり目は体調を崩しやすいので、体調管理をしっかりしないとです。 むとうでは、料理の献立の中でも みなさんの体調を考えながら料理をしています ...

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営業日カレンダーできました。

2015/6/6  

平素より、『掛茶料理むとう』をご利用頂きまして、 誠にありがとうございます。 営業日のカレンダーのページを公開しました。 ご予約の関係上、定休日とは別に臨時休業となる場合もございます。 ご了承ください ...

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9月7日(日)予約営業

2015/6/6  

いつも『掛茶料理むとう』をご利用頂きまして、 誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の日程につきまして、 ご予約のお客様で満席の為、 ご予約のみの営業とさせて頂きます。 誠に申し訳ございませ ...

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100 Days Celebrate!百日目のお祝い

2019/4/23    ,

あっという間に、葉月も本日で最後。 庭の木々に落葉が見られるようになりました。 風流だなぁ、なんて思いつつも、 庭の掃除が大変だぁなんて、現実に引き戻されたりしてます。   昨日は、食い初め ...

【顔合せと結納のあれこれ】

2019/4/4    ,

先日ご来店いただいたお客様と、思い出話で盛り上がってしまいました。 もう、お付き合いも十年以上経つんですね。 ありがたいことです。 今回は年忌法要でのご来店でしたが、最初はお顔合せでしたね。 お子さん ...

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法事は精進料理!?

2015/6/6  

夏もそろそろ終わりに近づいていますね。 朝の庭木や草むしりが少し楽になってきました。 この夏、皆さんはいかがお過ごしでしたか? むとうでは、お盆の法事が終わって少し落ちついきた感があります。 毎年お盆 ...

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2014年8月の臨時休業日

2015/6/6  

いつも、掛茶料理むとうをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 お盆期間営業につき、下記の日程で臨時休業とさせていただきます。   【臨時休業日】 8月19日(火)、26日(火) 【定 ...

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【予告】8月からの新メニュー

2014/7/31  

こんにちは。むとうです。むとうには、2つの顔があります。ひとつは、接待や法事、お祝いなど、 事前にご予約いただいて、本格懐石料理を楽しむ『奥座敷』 もうひとつは、ご家族やお友達との食事会、女子会にも気 ...