武藤太郎

上善如水。お酒じゃないよ。老子だよ。「上善は水のごとし。水は善く万物を利して争わず。衆人の悪む所に処る。故に道に近し。」これは老子のなかでも有名な一節よね。このくらいは聞いたことがある。生き方と水を対 ...

ご来店いただいたお客様との会話。親子での会話に混ざらせてもらったのだけどね。中学生の娘さんが「EUのような仕組みをアジアに導入するのはどうか？」というお題で、お父さんと話していたんだ。 え？と一瞬面食 ...

すべての商品を個別にカスタマイズする。そういうことを完全にやるには、いろいろと無理があるんだよね。ホントは理想なんだけど。完全カスタマイズが出来るものと、そうでないものがあるような気がする。 例えば、 ...

たべものラジオの原稿を書くにあたって、この半年間はよく歴史を学び直すことになった。この楽しさを学生時代の自分に教えてあげたいよ。もう少し見方を変えたら、勉強ってこんなにおもしろいのよって。 それにして ...

モノゴトを理解する上で、言葉は無常の力になる。なにか分けのわからないモヤモヤした感覚のものが、言語化された瞬間に理解できるということってあるよね。自分の中で、なんとなくこんな感じなんだよなあっていうこ ...

人のモチベーションというのはどこでどう作用するのか。本当に面白いと思う。これはなにかの研究で認められたというたぐいの話じゃなくて、自分や周りの人たちの挙動を観察してみて思ったことだから、根拠としてはか ...

フードロスだけじゃなくて、脱炭素もね。石油由来の製品をなるべく使わないようにしましょう、ということもあるよね。プラスチックやビニル素材のものがそれにあたるということなんだけどさ。なかなか難しい。 調理 ...

フードロス。これは、人類がかかえる問題のひとつだ。文字通り地球上の人類が抱えている課題。これ、実は格差問題にも繋がっているし、環境問題にも繋がっている。もっと言えば、現代の消費社会の歪にも繋がっている ...

課題解決が好き。というか、目の前に課題があると解決したくなる性分ではある。と言う表現をすると大げさなんだよなあ。なんというか、もつれた糸があったら解きたくなるという感覚に近いかもしれない。モヤモヤする ...

効率化ってなんだろうなあ。基本的には、世の中のビジネスって効率化じゃないですか。特に資本主義経済が加速していくなかでは、効率化がより顕著になったんだもんね。 売上を上昇させることよりも、実はコストを下 ...