エッセイみたいなもの

今日のエッセイ プレミアム会員募集 2021年3月31日

2021年3月31日

プレミアム会員サービスをはじめて、ぼちぼち1ヶ月が経ちます。勢いよく飛び出したのは良いんだけど、周りの環境が整って無くて慌ただしい。
ホントはね。プレミアム会員の紹介をする専用ページが必要なんだ。もうとっくに制作会社に発注はしてあるんだけど、まだ完成していないんですよ。途中で細々とした修正やら変更があるもんだから、申し訳ないです。しかも、うっかりしていて「明日から全て税込表示」が義務化されるということを見落としていたんだよね!せっかく出来上がりかけたのに、更に修正です。

現時点のプレミアム会員の皆さん、本当にありがとうございます。ほとんど告知もセールスもしていないのに、申し込みしてくれたわけですよね。もう、むとうはずーっと皆さんのことを大切にしますからね!ありがとうございます。
実は、大々的に告知をしていないのにも理由があるんですよ。
「先に常連のお客様にお伝えしたいから」
だって、今までむとうがやってこれたのは常連のお客様のおかげなんですもの。お申し込みされるかどうかはさておき、最初にお伝えしたいじゃないですか。
あとは、このエッセイでポツポツと紹介するくらいですよ。こんな独り言を読んでくれるなんて感謝しかありませんもの。常連さんじゃなくても先行で紹介しますよ。

先行で紹介する意味もちゃんとあります。
「年会費14,000円は100名まで」
だからなんですね。100名を超えたら正規価格(30,000円)になります。

10,000円の料理が半額で、しかも同伴者も同じ条件適用で、さらに部屋代が無料。
こんな条件で、年会費14,000円は正直無茶なんよね。会員さんから見たら、1回の来店で確実に元がとれるじゃないですか。ホントは年に3回以上は来てもらいたいから、2回目~3回目のご来店で得になるくらいの設定にしなくちゃいけないんだよ、経営的にはさ。

こういう会員制をやると、あんまりたくさん来店されると利益が出ないっていうところもあるんだけどね。むとうはそうじゃない。とにかく何度も来てもらって「会員のみなさんと仲良くなりたい」んだ。オンラインサロンじゃないけど、サロンみたいに「人と人が繋がっている」ということが、新しいサービスを作り出す土壌になるんだと信じてる。だから、なんども来てもらってわがままを言ってもらって、サービスが進化していって、結果として経営が安定していくという循環を作りたい。

今日も読んでくれてありがとうございます。お客様と一緒に新しいサービスを作り出せるようになりたいなあ。そんなコミュニティに参加してみませんか?
プレミアム会員のお申し込みは「https://kacha-muto.favy.jp/」

  • この記事を書いた人

武藤太郎

掛茶料理むとう2代目 ・代表取締役・会席料理人 資格:日本料理、専門調理師・調理技能士・ ふぐ処理者・調理師 食文化キュレーター・武藤家長男

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