すっぽん料理

全国でも有数のすっぽん産地のすっぽん料理。この道４０年以上。

すっぽんコース【要予約】

すっぽんは生きた状態で仕入れ、お刺身にも使えるようにしております。
生け簀では痩せてしまう為、その都度取り寄せしています。

すっぽんをご用意するまでにおおよそ３日はかかりますのでお早めにご予約お願いいたします。

梅先付・すっぽんワイン・レバー・すっぽん和え物・すっぽん鍋・すっぽん雑炊・甘味１２,０００円
(税込13,200円)
松梅コースに追加で焼きすっぽん。１５,０００円
(税込16,500円)