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今日のエッセイ 制約を課すと自由になる。一見矛盾した流れ 2022年6月18日

個人の好みで、ウマイもマズイもある程度は決められてしまう。というと、ちょっと極端かな。誰が食べても美味しいものっていう料理があると信じたいとは思うんだけどね。その一方で、文化や歴史や家庭などの影響もあって、好みが千差万別…

今日のエッセイ 温故知新。未来はランダム、予測不可能な気がしてしまう。 2022年6月17日

温故知新という言葉はあまりにも有名だ。だから今更この四字熟語に関して語ることなんか何も無いようなきがする。それに、座右の銘と言うほどのことはないのだけれど、好きな言葉はと問われたらこの四字熟語をあげていたことも多いかもし…

今日のエッセイ 多能工・ポリバレントの解釈の違い 2022年6月16日

市役所の人と話をしていると、とても大変そうだなという印象を抱く。なにせ、2~3年で部署を移動するんだから。短すぎやしないかい。慣れてきた頃には別部署。地元ではないけれど、市役所で働く友人は観光の業務で知り合った。観光に携…

今日のエッセイ 日常のたわごとが辿り着く深いところ 2022年6月15日

ドライブしているときに、妻とくだらない話で爆笑していた。ホントにどうでも良い話なんだけどね。 最近「生」って流行っているよね。ここから会話が始まった。ついうっかり、正論を吐きそうになった。最近じゃなくて、昭和後期頃からビ…

今日のエッセイ 「わかった!」という錯覚が面白い歴史。 2022年6月14日

学生時代に学んだ歴史のほとんどは政治だったよなあ。もちろんそればかりじゃないよ。ルネサンスだとか、ゴシックなんてことも授業で取り上げられたし、観阿弥世阿弥や東山文化も、千利休も教科書には登場するからね。出雲阿国もテストに…

今日のエッセイ たべものRadioこぼれ話。インカ帝国にまつわる妄想話 2022年6月11日

「たべものRadio」のこぼれ話です。まだ本編を収録していないシリーズなんだけど、たぶんこれはカットかなあと思ってね。ジャガイモシリーズから、インカ帝国近辺の話。 インカ帝国って名前は有名だけれど、日本人にとって謎の多い…

今日のエッセイ 俯瞰と仰視と中間の行き来の難しさ。 2022年6月10日

モノゴトを俯瞰して見ることはとても大切だ。ということは、よく聞くよね。ほんとに大事だと思う。なんだけど、けっこう難しいんだよね。 俯瞰するにしても、レイヤーの設定が難しい。感覚としては、遠くに離れて見たり、近づいてみたり…