かちゃ料理むとう　掛川の産物を用いた会席料理、ご宴会、お祝い、ご法要などのお料理をご提供しております。遠州天然とらふぐ、浜名湖産うなぎ、すっぽん、はも

仕事

: 今日のエッセイ　俯瞰と仰視と中間の行き来の難しさ。　2022年6月10日

2022/6/4 エッセイ, 仕事, 思想, 経営

モノゴトを俯瞰して見ることはとても大切だ。ということは、よく聞くよね。ほんとに大事だと思う。なんだけど、けっこう難しいんだよね。俯瞰するにしても、レイヤーの設定が難しい。感覚としては、遠くに離れて見 ...

エッセイみたいなもの

: 今日のエッセイ　効率化と非効率の文化　2021年4月20日

2021/4/21 エッセイ, ビジネスモデル, 仕事, 経営, 考え方

ビジネスの基本は効率化です。という話は何度も聞いたし、実際に会社の経営ってそうなんだろうなと肌で感じる部分も多い。なんだけどさ。それ以外の部分もどうにかならんものかと思うのです。何か商品を作るとしま ...

エッセイみたいなもの