こんにちは、掛茶料理むとう（たべものラジオ）の武藤拓郎です。
来たる 9月19日・金曜日、愛知県豊橋市で開催される「東三河 FOOD DAYS 2025」 にて、兄の 武藤太郎 が登壇します。
プログラムは、X TALK⑦「作り手×リスキリング」。
テーマは、
「食 × 教育：食のリスキリングで世界から人を呼び込む街に」 です。
このセッションでは、東三河地域での人材教育、料理教育、食文化の発信、都市開発など多様な領域で活躍する方々とともに、「フードクリエイターの聖地」として地域が持つポテンシャルを引き出し、世界から関心を集める街づくりについて語り合います。
東三河 FOOD DAYS では、この他にも多彩なトークや展示、ワークショップが企画されています。
→ イベント公式開催概要
ぜひご参加ください！
このセッションには、以下の方々が参加します：
- 武藤 太郎（たべものラジオ／株式会社武藤 代表取締役）
- 村井 三左衛門（糀屋三左衛門 29代当主） ※たべラジサポーター
- 沢田 明大（東京建物株式会社）
- 中山 晴奈（京都芸術大学専任講師）
- 鈴木 良昌（豊橋調理製菓専門学校 校長）
