本日のお料理「お顔合わせ」

こんばんは。拓郎です!

本日は2組のお客様が、「お顔合わせ」ということでご利用頂きました。

どちらのお客様もとっても幸せそうで、私たちも嬉しく、幸せな気持ちを分けていただきました。

誠にありがとうございました。

 

コースの内容と料理の写真を少しご紹介します。(全て写真を撮れませんでした(^_^;))

 

先付:豆腐のすり流し 

前菜:えのきと桜えびの梅酢和え・鳥松風・蟹真丈・鴨ロース・ばい貝・海老の唐揚げ   

椀物:玉子豆腐

お凌ぎ:握り寿司2貫(湯葉・ふぐのタタキ)           

向付:鯛・鱸・烏賊・鬼海老・妻一式           

焼き物:鮎の塩焼き揚げ・魚真丈の柚子味噌黄身焼き               

酢の物:鱧の辛子酢味噌和え           

冷し鉢:旬野菜の冷し鉢   

揚げ物:由比産 桜えびのかき揚げ 

食事:掛川産茶そば           

甘味:梅ゼリーと南瓜豆腐等

 

 

  

先付:豆腐のすり流し

 

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前菜:えのきと桜えびの梅酢和え・鳥松風・蟹真丈・鴨ロース・ばい貝・海老の唐揚げ   

 

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椀物:玉子豆腐

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お凌ぎ:握り寿司2貫(湯葉・ふぐのタタキ)

 

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向付:鯛・鱸・烏賊・鬼海老・妻一式           

 

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焼き物:鮎の塩焼き揚げ・魚真丈の柚子味噌黄身焼き   

 

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酢の物:鱧の辛子酢味噌和え           

 

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冷し鉢:旬野菜の冷し鉢   

 

揚げ物:由比産 桜えびのかき揚げ 

食事:掛川産茶そば           

 

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甘味:梅ゼリーと南瓜豆腐等

 

 

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