静岡の遠州灘天然とらふぐ料理
この道４３年。当店自慢の、静岡遠州灘特産天然ふぐコースになります。
▶ふぐと掛茶料理むとうのお話
【要予約】【当日可】
仕入れ状況により、当日ご予約いただける場合もございます。
お料理内容は、とらふぐの質や価格により若干変動いたします。
２名様よりご予約いただけます。
| 目次 |
遠州灘天然ふぐコース
皿数として表記していますが、コースの違いは
価格によってお料理に使用する食材、点数が変わります。
| 前菜・てっさ・てっちり・雑炊・ふぐ唐揚げ・甘味 （5~6皿） |
１０,０００/人 |
| 前菜・てっさ・てっちり・雑炊・ふぐ唐揚げ・蒸し物・甘味 等（7~8皿） |
１２,０００/人 |
| 前菜・てっさ・てっちり・雑炊・ふぐ唐揚げ・とらふぐ白子・蒸し物 ・焼物・酢物・水菓子 等（8~10皿） |
１５,０００/人 |
※ 当店はすべて税別価格でのご案内です。
※個室ご利用ご希望の場合はお部屋代金として１０％がかかります。
掛茶会席とてっちりコース
ご予約は２名様より。
| 前菜・お造り・焼物・揚物・てっちり・ふぐ雑炊・甘味 ※日によってメニュー構成は変わります。 |
8,０００/人 |
※ 当店はすべて税別価格でのご案内です。
※個室ご利用ご希望の場合はお部屋代金として１０％がかかります。
掛茶会席とてっさのコース
通常の会席料理に天然とらふぐの刺し身を入れたコースになります。
ご予約は２名様より。
| 前菜・お造り（てっさ）・焼物・揚物・煮物・食事・甘味 ※日によりメニュー構成は変わります。 |
８,０００/人 |
※ 当店はすべて税別価格でのご案内です。
※個室ご利用ご希望の場合はお部屋代金として１０％がかかります。
天然とらふぐ単品料理
単品のみのご注文にはお通し（３点盛り800円/人がセットになります）
ふぐ単品追加お品書き
とらふぐちり鍋 7,000円（約2名様分）
※ふぐ身・野菜・ポン酢・薬味のみ（雑炊セット別途500円/名）
焼きとらふぐ 3,500円
とらふぐ唐揚げ 3,500円
てっさ（とらふぐ刺身） 3,600円
とらふぐひれ酒 750円
とらふぐ皮湯引き 650円
とらふぐ白子 3,500円/100g