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静岡の遠州灘天然とらふぐ料理

 

この道43年。当店自慢の、静岡遠州灘特産天然ふぐコースになります。
▶ふぐと掛茶料理むとうのお話

【要予約】【当日可】
仕入れ状況により、当日ご予約いただける場合もございます。
お料理内容は、とらふぐの質や価格により若干変動いたします。

2名様よりご予約いただけます。

目次

▶ふぐのお持ち帰りはこちら


遠州灘天然ふぐコース

遠州灘天然とらふぐ

皿数として表記していますが、コースの違いは
価格によってお料理に使用する食材、点数が変わります。

前菜・てっさ・てっちり・雑炊・ふぐ唐揚げ・甘味
(5~6皿)
10,000/人     
前菜・てっさ・てっちり・雑炊・ふぐ唐揚げ・蒸し物・甘味
等(7~8皿)
12,000/人   
前菜・てっさ・てっちり・雑炊・ふぐ唐揚げ・とらふぐ白子・蒸し物
・焼物・酢物・水菓子
等(8~10皿)
15,000/人   


※ 当店はすべて税別価格でのご案内です。
※個室ご利用ご希望の場合はお部屋代金として10%がかかります。


掛茶会席とてっちりコース

ご予約は2名様より。

前菜・お造り・焼物・揚物・てっちり・ふぐ雑炊・甘味
※日によってメニュー構成は変わります。
8,000/人   

※ 当店はすべて税別価格でのご案内です。
※個室ご利用ご希望の場合はお部屋代金として10%がかかります。


掛茶会席とてっさのコース

通常の会席料理に天然とらふぐの刺し身を入れたコースになります。
ご予約は2名様より。

前菜・お造り(てっさ)・焼物・揚物・煮物・食事・甘味
※日によりメニュー構成は変わります。
8,000/人   


※ 当店はすべて税別価格でのご案内です。
※個室ご利用ご希望の場合はお部屋代金として10%がかかります。


天然とらふぐ単品料理

単品のみのご注文にはお通し(3点盛り800円/人がセットになります)

ふぐ単品追加お品書き  

とらふぐちり鍋 7,000円(約2名様分)
 ※ふぐ身・野菜・ポン酢・薬味のみ(雑炊セット別途500円/名)
焼きとらふぐ 3,500円  
とらふぐ唐揚げ 3,500円
てっさ(とらふぐ刺身) 3,600円  
とらふぐひれ酒 750円  
とらふぐ皮湯引き 650円
とらふぐ白子 3,500円/100g